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扣碗培训品种

腐乳肉

腐乳肉
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蒸莲夹

蒸莲夹
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梅菜扣肉

梅菜扣肉
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扣碗丸子

扣碗丸子
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海带肉培训

海带肉培训
端口 : 打印速度 : 海带,五花肉 打印负荷 : 2个小时

肘子扣碗

肘子扣碗
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扣碗丸子这样做更好吃

调料配料:盐,味精,料酒,葱,姜,大料,生抽,蚝油,鸡粉,白糖,馒头渣,鸡蛋,淀粉
端口 : 炸蒸 打印速度 : 肉馅 打印负荷 : 1小时

腐乳肉怎么做才好吃

 食材准备:   猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。
端口 : 打印速度 : 五花肉 打印负荷 : 1小时

传统扣碗之芥菜肉的做法

1、五花肉打成块状,8厘米宽,4-5厘米厚。入水中煮制断生捞出趁热在皮上面抹上酱油,有条件的抹糖色效果更好,等表皮的颜色干了之后,于热油锅中炸制,表皮起泡,上的色不掉即可捞出,油温要高。不然上不上色。
端口 : 打印速度 : 五花肉 打印负荷 : 1小时

扣碗小酥肉

酥肉扣碗的做法步骤
端口 : 打印速度 : 五花肉 打印负荷 : 一个小时

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